Norisi kažko skaniai, paprastai ir greitai. Šiam kartui - pyragėliai su cukinijomis ir obuolių pyragas.Pyragėliams reikės:
Sluoksniuotos arba trapios tešlos
1 cukinijos
3-4 pomidorų
100g pievagrybių
130g mozarelos sūrio
keli šaukštai pomidorų padažo
Baziliko, pipiriukų, druskos
Tešlą išklojam į skardą, ištepam pomidorų padažu. Daržoves ir sūrį supjaustome griežinėliais. Dedame ant tešlos paeiliui sluoksniais: pomidorai, cukinija, pievagrybiai, apibarstome prieskoniais ir uždedame sūrį. Kepame 180C orkaitėje apie 15min. Pyragui reikės: 125g sviesto 1,5 stiklinės miltų 1 a.š.kepimo miltelių 3 šaukštų cukraus 6-7 obuolių cinamono cukraus (pagal skonį ir obuolių rūgštumą) Iš sviesto, miltų, kepimo miltelių ir cukraus suminkome tešlą ir dedame į šaldytuvą. Obuolius nulupame, supjaustome, apibarstome cukrumi ir cinamonu. Tešlą iškočiojam ir ja išklojam kepimo formą iki kraštų viršaus. Obuolius dedame eilutėmis ratu, nors galima ir kitaip. Kepame 180C įkaitintoje orkaitėje 20-25min.
Karštą galima valgyti su ledais, šaltas irgi labai skanu.
1 komentaras:
Did you make those? :) Looks lovely. I baked a blueberrypie yesterday, had great fun.
Rašyti komentarą